Vruchtencake

Informatie

• Bereidingstijd: 50 minuten
• Oventemperatuur: 180 °C
• Heteluchtoven: Onbekend
• Voedingswaarden: Onbekend

Benodigdheden

• Cakevorm

Ingrediënten

• 225 g bloem
• 225 g haverzemelen
• 225 g boter
• 310 mm ongezoet vruchtensap
• 2 eetlepels dadelsiroop
• 85 g gedroogde kokos
• 140 g rozijnen
• 450 g gesneden fruit zoals: kersen, abrikozen, dadels
• 2 el speculaaskruiden

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor en plaats het rooster iets onder het midden.
• Meng de bloem en boter door elkaar, voeg hier de overige ingrediënten aan toe.
• Bak de cake in 50 minuten gaar en goudbruin.