Geboortecake met muisjes

Informatie

• Bereidingstijd: 55 minuten
• Oventemperatuur: 160 °C
• Heteluchtoven: 150 °C
• Voedingswaarden: Onbekend

Benodigdheden

• Cakevorm

Ingrediënten

• 1 pak Honig cake met chocotwist
• 150 g Margarine
• 4 Eieren
• 2 zakjes witte glazuur à 125g
• 1 pak muisjes

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor en plaats het rooster iets onder het midden.
• Meng de margarine en de eieren met een mixer tot een schuimig mengsel.
• Voeg de bakmix toe zonder de chocoladestukjes uit het pak en meng deze 1 minuut op de laagste stand en 3 minuten op de hoogste stand tot er een glad mengsel ontstaat.
• Doe het mengsel in een ingevette cakevorm en strijd de bovenste laag glad.
• Bak de cake in 55 minuten gaar en goudbruin, laat de cake 1 minuut afkoelen alvorens hij uit de vorm mag.
• Maak het glazuur volgens de bereidingswijze. Bestrijk de cake met het glazuur en bestrooi het vervolgens met muisjes.